If your trip pass by Arequipa, the white city, in Peru, you cannot miss the Santa Calalina visit. Santa Catalina a été construit, à la fin du XVIe siècle, au cœur d’Arequipa, aujourd’hui la deuxième ville du Pérou après Lima. On dirait une petite ville dans la ville, avec ses patios fleuris, ses petites places et fontaines, ses lavoirs et cuisines, et ses ruelles sinueuses, mais personne n’y a jamais vécu comme dans une ville. C’est en fait un couvent avec ses églises, chapelles, et cloîtres. Le couvent de Santa Catalina est l’un des plus anciens et des mieux conservés au monde.
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