Voyage au Pérou: Hors des sentiers battus, le nord.

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Quand on parle du Pérou, on cite souvent le Machu Picchu, une des 7 merveilles du monde actuel ou encore les Incas, civilisation majeure du continent sud-américain, on se souvient surtout du savoureux rocoto relleno dégusté à la terrasse d’un restaurant huppé du centre d’Arequipa et tous ces merveilleux paysages de l’altiplano mais on néglige souvent le nord du pays tout aussi surprenant et envoûtant. Il est vrai l’attractivité touristique principale du pays des Incas repose sur certains lieux emblématiques du sud tels que le lac Titicaca, la ville de Cuzco ou encore le Canyon de Colca mais doit-on pour autant ignorer le reste ?

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